Dirigido
Este curso va dirigido a técnicos de calidad, seguridad alimentaria y operaciones de empresas logísticas que transportan o almacenan alimentos, materiales en contacto con alimentos, productos de limpieza e higiene o productos no alimentación.
Objetivos
Al finalizar la acción formativa los alumnos serán capaces de:
• Entender la importancia de esta norma en el contexto actual y respecto a otras normas GFSI.
• Conocer los requisitos de las Normas y el Enfoque diferente en empresas con diferentes alcances de actividad.
Programa
• Importancia actual de las normas de seguridad alimentaria para empresas logísticas.
• Principios de seguridad alimentaria aplicables.
• Food defense.
• Gestión de servicios subcontratados y proceso de certificación.
Modalidad: Presencial
Fechas: consultar fechas
Precio: 250,00 €. Bonificable por FUNDAE